Самой полезной капустой считается капуста брокколи. В ней содержатся витамины С, В и другие витамины, полезные вещества и растительный белок, которые необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Капуста брокколи при правильном приготовлении сохраняет полезные свойства для нашего организма. Капуста брокколи в яичном кляре с сыром, хрустящая и аппетитная.
Капусту брокколи разбираем на соцветия и промываем водой.
В кастрюлю наливаем воду,солим по вкусу и доводим до кипения. Опускаем капусту брокколи в кипящую воду и доводим до кипения. Варим капусту около 2 минут, если хотим, чтобы была хрустящей, чтобы была мягкой варим 3-5 минут.
Откидываем капусту на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Приготовим кляр, яйца разбиваем в миску или другую посуду, взбиваем.
Твердый сыр натираем на средней терке.
Соединяем сыр с яйцами и перемешиваем.
В миску или тарелку насыпаем муку.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Обваливаем капусту сначала в муке.
Потом окунаем капусту в кляр и укладываем на сковороду.
Обжариваем капусту на небольшом огне с двух сторон до золотистой вкусной корочки.
Складываем капусту на блюдо и подаем к столу с соусом или со сметаной.
Тушеные баклажаны с луком нежные, сочные и немного острые. Приготовила по рецепту из кулинарной книги, вкусные и сытные, понравились. Блюда из баклажан не только вкусные, но и полезные. Баклажаны снижают уровень холестерина в нашей крови и являются хорошим источником кальция, фосфора и железа.
Баклажаны, запеченные в духовке с сыром, — это сытное и вкусное блюдо. Их можно готовить по-разному: фаршировать, запекать, жарить. Баклажаны хороши и как самостоятельное блюдо, и в сочетании с картофелем или картофельным пюре.
Баклажаны с сыром и помидорами нежные, вкусные и сытные.
Кабачковые блины с начинкой из сыра и помидоров, вкусные и сытные. Рецепт увидела на просторах интернета, попробовала приготовить, близким понравились, кто любит кабачки. Из кабачков можно приготовить много вкусных и аппетитных блюд.
Комментарии