Самой полезной капустой считается капуста брокколи. В ней содержатся витамины С, В и другие витамины, полезные вещества и растительный белок, которые необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Капуста брокколи при правильном приготовлении сохраняет полезные свойства для нашего организма. Капуста брокколи в яичном кляре с сыром, хрустящая и аппетитная.
Капусту брокколи разбираем на соцветия и промываем водой.
В кастрюлю наливаем воду,солим по вкусу и доводим до кипения. Опускаем капусту брокколи в кипящую воду и доводим до кипения. Варим капусту около 2 минут, если хотим, чтобы была хрустящей, чтобы была мягкой варим 3-5 минут.
Откидываем капусту на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Приготовим кляр, яйца разбиваем в миску или другую посуду, взбиваем.
Твердый сыр натираем на средней терке.
Соединяем сыр с яйцами и перемешиваем.
В миску или тарелку насыпаем муку.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Обваливаем капусту сначала в муке.
Потом окунаем капусту в кляр и укладываем на сковороду.
Обжариваем капусту на небольшом огне с двух сторон до золотистой вкусной корочки.
Складываем капусту на блюдо и подаем к столу с соусом или со сметаной.
Из кабачков можно приготовить много вкусных, полезных и аппетитных блюд. В кабачке, особенно в кожуре содержится большое количество клетчатки, поэтому они полезны при проблемах с пищеварением. Кроме высокого содержания клетчатки, в кабачках содержатся ещё и витамины С, В, кальций, калий, марганец, фосфор. Запеканка из кабачков, овощей и филе, сочная, сытная и вкусная.
Тушеные овощи не только полезно, но сытно и вкусно. По желанию можно что то добавить с ингредиентов или убрать, вкусы у всех разные.
Тушеные овощи не только вкусно, но и полезно и никаких лишних калорий
Тушеные чесночные стрелки с овощами, сочные и хрустящие, отличное блюдо или гарнир к картофелю, рыбе и мясу. Из молодых чесночных стрелок можно приготовить много блюд, салатов и соусов на любой вкус. Если стрелки немного переросшие их обжариваем или тушим до мягкости.
Комментарии