Из кабачков можно приготовить много вкусных блюд, салатов и запеканок. Запеканка приготовлена из кабачков, филе, сыра и других ингредиентов. В овощных блюдах содержится много полезных веществ для нашего организма. Приготовление овощных блюд занимает немного времени для их приготовления. Кабачковая запеканка вкусная, сытная и аппетитная.
Кабачки выбираем молодые, промываем водой и очищаем от кожуры.
Натираем кабачки на крупной терке, солим по вкусу, чтобы быстрее выделилась жидкость.
Кабачки откидываем на дуршлаг и отжимаем.
Филе промываем водой, просушиваем и разрезаем на небольшие кусочки.
Чеснок очищаем от шелухи, промываем и продавливаем через чесночницу или натираем на мелкой терке.
Зелень укропа и лука, промываем водой и измельчаем.
Помидоры промываем водой, удаляем плодоножки и разрезаем на кружочки.
Муку перемешиваем с разрыхлителем для теста.
В миске или другой посудине соединяем кабачки, чеснок, яйца, муку, филе, зелень укропа и перец молотый по вкусу. Массу тщательно перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом или смазываем сливочным маслом.
Выкладываем кабачковую массу и разравниваем.
Выкладываем кружочки помидоров и по желанию смазываем майонезом, я не смазывала.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запеканку. Время запекания около 40 минут, зависит от духовки и толщины запеканки.
Твердый сыр натираем на крупной терке.
Достаем запеканку из духовки, посыпаем сыром и ставим обратно в духовку на 5 минут.
Кабачковую запеканку достаем из духовки, разрезаем на порции, посыпаем зеленью и подаем к столу.
Приготовила к ужину тушеные овощи с куриным филе, получился вкусный и сытный ужин. Овощи ещё с давних времен используют в пищу, зная и об их лечебных свойствах. Природа наделила нас ценными полезными веществами, сочность овощей, приятный аромат и окраска, способствуют лучшему усвоению других продуктов.
Запеченные кабачковые лепешки нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Вместо манной крупы можно добавить муки, в следующий раз приготовлю с мукой.
Самые вкусные оладьи из молодой капусты, она более сочная, чем поздняя капуста, но из средней или поздней я также готовлю оладьи. В капусте содержится много полезных веществ и витаминов необходимых для нашего организма. Оладьи приготовить быстро и несложно. Оладьи получаются сочными и нежными.
Из чесночных стрелок можно приготовить вкусные и аппетитные блюда, закуски, пасты, соусы и салаты по своему вкусу. Чесночные стрелки благотворно влияют на организм человека, они много содержат витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Стрелки тушеные с овощами и фаршем, вкусные и сытные.
Комментарии