Пирог воздушный и мягкий, с аппетитной вишневой кислинкой. Ингредиенты доступные, приготовить несложно и быстро. Ягоды или фрукты использую любые по сезону.
Черешню промываем, просушиваем и удаляем косточки.
Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем до загустения.
Соду добавляем в кефир и размешиваем.
Добавляем растительное масло и кефир с содой, размешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито, добавляем в размешанную смесь, размешиваем до однородного состояния.
Часть ягод оставляем для украшения сверху, остальные добавляем в тесто и размешиваем.
Форму застилаем ковриком для выпечки.
Выкладываем тесто в форму, сверху выкладываем оставшиеся ягоды. У меня ещё были 3 сливы, я разрезала на полоски и также выложила сверху.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим пирог для выпекания. Выпекаем пирог до готовности около 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой, если сухая то пирог испечен.
Достаем пирог из духовки, охлаждаем в форме и посыпаем сахарной пудрой.
Перед подачей к чаю, разрезаем на части.
Песочное рассыпчатое тесто с аппетитным яблочным ароматом, вкусно.
Пирог рассыпчатый с нежным шоколадным кремом, вкусный и аппетитный.
Пирог из песочного теста, начинки из ягод клубники и взбитых белков. Я готовила уже такой пирог из песочного теста, клубники и взбитых белков. Этот рецепт немного другой, поверх взбитых белков распределяется тертое тесто. Сочетание рассыпчатого песочного теста, ягодной кислинки клубники и нежных взбитых белков, получается очень вкусно.
Манник пекла нам мама ещё в детстве и мы очень любили, съедали сразу. Манник можно приготовить с одной манной крупы, но с добавлением муки тесто намного нежнее и вкуснее.
Комментарии