Пирог нежный, влажный и пружинистый. Пирог простой в приготовлении и ингредиенты доступные. Манный пирог или манник готовлю часто и по разным рецептам, также экспериментирую. Манный пирог по этому рецепту я добавила муки больше стакана, сливочное масло и изюм.
Изюм перебираем, промываем горячей водой, просушиваем и посыпаем мукой.
Сливочное масло растапливаем на водяной бане.
В чашу насыпаем манную крупу и добавляем кефир, растительное масло, сливочное растопленное масло, перемешиваем. Оставляем смесь для набухания манной крупы на полчаса.
Через полчаса в смесь добавляем соду, перемешиваем.
В чашу разбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем до загустения.
Выливаем взбитую яичную смесь и осторожно размешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в тесто, осторожно размешиваем.
Кладем в тесто изюм и перемешиваем.
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.
Духовку заранее разогреваем до 180 С и ставим пирог для выпекания. Выпекаем пирог около 50 минут до готовности, готовность проверяем зубочисткой.
Испеченный пирог достаем из духовки и охлаждаем в форме.
Достаем пирог из формы и посыпаем сахарной пудрой.
Пирог разрезаем на части и подаем к чаю.
Воздушный пирог с ароматом и вкусом смородины. Шоколадная глазурь придает пирогу изысканность. Для приготовления использовала замороженную черную смородину. Этот пирог быстро и легко приготовить. Пирог вкусный и аппетитный.
Яблочный пирог воздушный и ароматный. Приготовить быстро и просто.
Пирог воздушный, мягкий, немного влажный, с шоколадным вкусом и ароматом. Пирог простой в приготовлении, без яиц и из доступных ингредиентов.
Пирог из песочного теста, начинки из ягод клубники и взбитых белков. Я готовила уже такой пирог из песочного теста, клубники и взбитых белков. Этот рецепт немного другой, поверх взбитых белков распределяется тертое тесто. Сочетание рассыпчатого песочного теста, ягодной кислинки клубники и нежных взбитых белков, получается очень вкусно.
Комментарии