АВТОРСКИЙ БЛОГ

Манный пирог на кефире, просто и вкусно

1 ч 30 мин
6-8
199
1|12 октября 2022
Манный пирог на кефире, просто и вкусно
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
264.8ккал
6.1Белки
9.4Жиры
39.7Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Яйца4 шт
  • Сахар250 г
  • Кефир500 мл
  • Сливочное масло80 г
  • Растительное масло4 столовые ложки
  • Сода1 чайная ложка
  • Ванильный сахарпо вкусу
  • Манная крупа300 г (1,5 стакана)
  • Мука240 г (1,5 стакана)

Приготовление манного пирога или манника

Манный пирог простой в приготовлении и ингредиенты доступные. Манник в меру сладкий, нежный и воздушный, многим нравится и внуку моему тоже, вот и готовлю по разным рецептам. Если манник или другая выпечка съедается быстро, тогда делюсь рецептами на блоге.

Манный пирог на кефире, просто и вкусно

Пошаговое приготовление

Манную крупу насыпаем в чашу и заливаем кефиром комнатной температуры на полчаса.

Яйца разбиваем в посуду, добавляем сахар и размешиваем.

Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи.

В манную смесь кладем соду и ванильный сахар, перемешиваем.

Выливаем в манную смесь яичную смесь, растительное масло и растопленное сливочное масло, тщательно размешиваем.

Муку просеиваем через сито и добавляем в смесь, размешиваем.

Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто, тесто должно получится не слишком густым.

Духовку разогреваем до 180 С, ставим форму с манником для выпекания. Пирог выпекаем около 50 минут, в зависимости от духовки.

Достаем пирог из духовки и охлаждаем. У меня осталась мучная крошка от предыдущей выпечки и я посыпала мучной крошкой.

Манный пирог разрезаем на части и подаем к чаю.

Манный пирог на кефире, просто и вкусно

Манный пирог на кефире, просто и вкусно

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ