Манный пирог простой в приготовлении и ингредиенты доступные. Манник в меру сладкий, нежный и воздушный, многим нравится и внуку моему тоже, вот и готовлю по разным рецептам. Если манник или другая выпечка съедается быстро, тогда делюсь рецептами на блоге.
Манную крупу насыпаем в чашу и заливаем кефиром комнатной температуры на полчаса.
Яйца разбиваем в посуду, добавляем сахар и размешиваем.
Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи.
В манную смесь кладем соду и ванильный сахар, перемешиваем.
Выливаем в манную смесь яичную смесь, растительное масло и растопленное сливочное масло, тщательно размешиваем.
Муку просеиваем через сито и добавляем в смесь, размешиваем.
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто, тесто должно получится не слишком густым.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим форму с манником для выпекания. Пирог выпекаем около 50 минут, в зависимости от духовки.
Достаем пирог из духовки и охлаждаем. У меня осталась мучная крошка от предыдущей выпечки и я посыпала мучной крошкой.
Манный пирог разрезаем на части и подаем к чаю.
Пирог из песочного теста, начинки из ягод клубники и взбитых белков. Я готовила уже такой пирог из песочного теста, клубники и взбитых белков. Этот рецепт немного другой, поверх взбитых белков распределяется тертое тесто. Сочетание рассыпчатого песочного теста, ягодной кислинки клубники и нежных взбитых белков, получается очень вкусно.
Пирог нежный, воздушный, с изумительным яблочным ароматом и вкусом. Ингредиенты доступные, рецепт простой и вкус аппетитный. Вкус яблочный и очень аппетитный. Пирог приготовить можно с разными фруктами и ягодами.
Пирог воздушный, с нежным заварным кремом и виноградом.
Пирог песочный, с ягодами клубники и белковым слоем. Ягоды клубники я использовала свежие и добавила вместе с белковой глазурью. Ягоды можно и сразу распределить по тесту, и выпекать с ягодами. Сочетание ягод и белковой глазури придают пирогу особенную нежность, и вкус. Пирог вкусный, ароматный и аппетитный.
Комментарии