Пирог приготовленный из дрожжевого теста с добавлением мёда. Пирог воздушный, нежный, в меру сладкий и вкусный. Рецепт пирога у меня уже давно, приготовить решила только сейчас. Мармелад можно и не добавлять, а добавить цукаты, но я добавила, так как по рецепту.
Свежие дрожжи измельчаем и разводим в половине стакана теплого молока.
Сливочное масло комнатной температуры кладем в чашу, добавляем сахар и взбиваем.
Добавляем яйца и взбиваем.
Выливаем разведенные дрожжи, размешиваем.
Муку смешиваем с солью и просеиваем через мелкое сито, добавляем частями в смесь. Размешиваем лопаткой, тесто должно получится нежным и мягким.
Тесто накрываем полотенцем и оставляем на час для подъёма.
Мёд подогреваем до горячего состояния.
Мармелад разрезаем на небольшие кусочки.
В тесто выливаем подогретый мёд и кладем кусочки мармелада, немного мармелада оставляем, чтобы украсить сверху. Размешиваем тесто до однородного состояния и чтобы равномерно распределился мармелад.
Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто, разравниваем. Оставляем пирог для подъема в форме.
Смазываем пирог сметаной и украшаем сверху мармеладом.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим пирог для выпекания. Выпекаем пирог до готовности около 50 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Пирог охлаждаем в форме, достаем пирог из формы и посыпаем сахарной пудрой. Перед тем, как подать к чаю, разрезаем на порции.
Пирог из песочного теста, начинки из ягод клубники и взбитых белков. Я готовила уже такой пирог из песочного теста, клубники и взбитых белков. Этот рецепт немного другой, поверх взбитых белков распределяется тертое тесто. Сочетание рассыпчатого песочного теста, ягодной кислинки клубники и нежных взбитых белков, получается очень вкусно.
Песочное рассыпчатое тесто с аппетитным яблочным ароматом, вкусно.
Пирог нежный воздушный с приятным сливовым ароматом и очень аппетитный
Рецепт пирога увидела на просторах интернета, заинтересовал и попробовала приготовить к чаю. Пирог состоит из мучной крошки, жареных яблок и суфле. Пирог с аппетитным яблочным ароматом и нежным суфле из сметаны и взбитых белков. Пирог вкусный и аппетитный.
Комментарии