Пирог приготовленный из дрожжевого теста с добавлением мёда. Пирог воздушный, нежный, в меру сладкий и вкусный. Рецепт пирога у меня уже давно, приготовить решила только сейчас. Мармелад можно и не добавлять, а добавить цукаты, но я добавила, так как по рецепту.
Свежие дрожжи измельчаем и разводим в половине стакана теплого молока.
Сливочное масло комнатной температуры кладем в чашу, добавляем сахар и взбиваем.
Добавляем яйца и взбиваем.
Выливаем разведенные дрожжи, размешиваем.
Муку смешиваем с солью и просеиваем через мелкое сито, добавляем частями в смесь. Размешиваем лопаткой, тесто должно получится нежным и мягким.
Тесто накрываем полотенцем и оставляем на час для подъёма.
Мёд подогреваем до горячего состояния.
Мармелад разрезаем на небольшие кусочки.
В тесто выливаем подогретый мёд и кладем кусочки мармелада, немного мармелада оставляем, чтобы украсить сверху. Размешиваем тесто до однородного состояния и чтобы равномерно распределился мармелад.
Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто, разравниваем. Оставляем пирог для подъема в форме.
Смазываем пирог сметаной и украшаем сверху мармеладом.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим пирог для выпекания. Выпекаем пирог до готовности около 50 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Пирог охлаждаем в форме, достаем пирог из формы и посыпаем сахарной пудрой. Перед тем, как подать к чаю, разрезаем на порции.
Пирог воздушный, с нежным заварным кремом и виноградом.
Пирог шоколадный, воздушный и нежный, с аппетитным яблочным вкусом. Пирог простой в приготовлении и ингредиенты доступные.
Пирог нежный, воздушный с аппетитным ароматом и вкусом вишни
Воздушный пирог с ароматом и вкусом смородины. Шоколадная глазурь придает пирогу изысканность. Для приготовления использовала замороженную черную смородину. Этот пирог быстро и легко приготовить. Пирог вкусный и аппетитный.
Комментарии