К Новому году хочется приготовить, что то праздничное, особенно детям. Пряники приготовили с внуком, я испекла пряники, внук покрывал глазурью, мама ему помогала. Пряники вкусные и праздничное.
Яйца разбиваем в чашу.
Добавляем сахар и взбиваем.
В сотейник кладем сливочное масло, растительное масло и мёд.
Смесь подогреваем до кипения.
Добавляем соду, размешиваем и выдерживаем на огне несколько минут.
Сотейник снимаем с огня, немного охлаждаем.
Соединяем две смеси, размешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито в чашу. Полтора стакана муки оставляем потом добавим.
В остальную муку добавляем смесь и размешиваем лопаткой.
Добавляем оставшуюся муку и замешиваем мягкое и нежное тесто. Тесто оставляем на полчаса, чтобы отдохнуло.
Раскатываем тесто тонким листом.
Вырезаем различные новогодние фигуры.
Противень застилаем пергаментом и укладываем пряники.
Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем пряники около 15 минут.
Испеченные пряники выкладываем на блюдо.
Когда пряники остынут, покрываем глазурью по своему усмотрению.
Пряники мягкие нежные, глазурью покрываю разной, по своему желанию. Если пряников много, ингредиентов тогда потребуется в два раза меньше.
Пряники нежные и мягкие, в молочной глазури очень аппетитные
Пряники получаются мягкими и вкусными. Их легко и быстро приготовить, а ингредиенты доступны. Тесто замешивается на кефире с содой, сахаром и желтками. Глазурь можно использовать любую.
Пряники домашние вкусные и аппетитные. Приготовить пряники можно любые из заварного теста, на кефире, на молоке, с добавлением мёда, какао и так далее. Покрытые пряники молочной глазурью вкусные с чаем, молоком или другим напитком. Глазурь выбираем по своему желанию.
Комментарии