Редька полезная и вкусная, лечит многие болезни. В этом году я посадила редьку черную и зеленую, хранится она хорошо, буду готовить в зимнее время салаты. У меня есть рецепты простых салатов, буду готовить. Этот салат с редькой попробовала у родственников, понравился, приготовила для своих близких к ужину. Салат получился сытным, вкусным и очень аппетитным, близким понравился.
Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде. Мясо охлаждаем и разрезаем на небольшие кусочки.
Редьку очищаем от кожуры, промываем водой, натираем на терке и заливаем холодной водой на 10 минут, чтобы ушла горечь. Затем редьку откидываем на сито или дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Яйца отвариваем, охлаждаем и натираем на крупной терке.
Лук очищаем, промываем, разрезаем на полукольца или по своему усмотрению и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Перец горький очищаем от семян, промываем и нарезаем тонкими полосками.
Зелень промываем, просушиваем и мелко нарезаем.
Соединяем все ингредиенты, солим по вкусу и перемешиваем.
Заправляем салат майонезом, размешиваем и перекладываем в салатницу.
Салат посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.
Салаты обогащают блюдо витаминами и другими биологически активными компонентами, которые нормализуют обмен веществ. Витаминные салаты дополняют не только обеды, но и завтраки, полдники с бутербродами. Приготовить салат просто и быстро. Салат я приготовила из черной редьки, моркови, огурцов, вареных яиц и чеснока. Заправила салат сметаной, но можно и майонезом.
Салат приготовлен из яичных блинов, ветчины, зеленого горошка и консервированных огурцов. Яичные блины можно заменить вареными яйцами. Салат можно приготовить на ужин или завтрак. Салат вкусный и сытный.
Салат из капусты, моркови и лука, полезный и вкусный. В салате содержится минимум калорий и максимум витаминов, и полезных веществ необходимых для нормальной жизнедеятельности нашего организма. Салат подаем на гарнир к различным мясным, горячим и холодным блюдам.
Салат из баклажан, помидора, огурца, чеснока и перца. Салат нежный, вкусный, слегка острый.
Комментарии