Закуска из яиц, сыра, крабовых палочек и чеснока, сытная и аппетитная. Приготовить не сложно и ингредиентов немного потребуется. Такую закуску можно приготовить, как к праздничному, так и к повседневному столу.
Морковь отвариваем в подсоленной воде до готовности, охлаждаем и натираем на мелкой терке.
Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем скорлупу и натираем на терке.
Крабовые палочки натираем на терке.
Твердый сыр натираем на терке.
. Чеснок очищаем, промываем водой и продавливаем через чесночницу.
В миске или чаше соединяем тертый сыр, яйца и чеснок. Часть тертых крабовых палочек оставляем для обваливания шариков, остальные добавляем в миску. Массу солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.
Из массы формируем шарики, у меня получилось 10 шариков. Половину шариков я обваляла в тертых крабовых палочках.
Огурец промываем и нарезаем тонкими полосками.
Вторую половину я сделала по другому, в тертой моркови. На пленку выкладываем тертую морковь тонким слоем.
На середину кладем шарик и заворачиваем морковью вместе с пленкой.
Пленку убираем, шарик у нас получился оранжевого морковного цвета.
Укладываем шарики на тарелку, сверху кладем полоски огурцов.Подаем к столу вкусная и сытная закуска.
Простой рецепт салата, быстрый в приготовлении и вкусный. Можно добавить чеснок по своему вкусу, также по желанию лук можно использовать маринованный.
Приготовила салат с жареной щукой. Можно использовать и отварную рыбу — любую, как речную, так и замороженную. Рецепт мне дала сестра, и я решила его попробовать. Салат получился нежным, вкусным и сытным.
Салат простой в приготовлении, сытный и вкусный.
Сейчас сезон баклажанов и я готовлю разные блюда, закуски и салаты. Рецепты беру из кулинарных книг или на просторах интернета, если понравилось делюсь рецептом на блоге. Салат понравился, сытный и вкусный.
Комментарии