Закуска из яиц, сыра, крабовых палочек и чеснока, сытная и аппетитная. Приготовить не сложно и ингредиентов немного потребуется. Такую закуску можно приготовить, как к праздничному, так и к повседневному столу.
Морковь отвариваем в подсоленной воде до готовности, охлаждаем и натираем на мелкой терке.
Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем скорлупу и натираем на терке.
Крабовые палочки натираем на терке.
Твердый сыр натираем на терке.
. Чеснок очищаем, промываем водой и продавливаем через чесночницу.
В миске или чаше соединяем тертый сыр, яйца и чеснок. Часть тертых крабовых палочек оставляем для обваливания шариков, остальные добавляем в миску. Массу солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.
Из массы формируем шарики, у меня получилось 10 шариков. Половину шариков я обваляла в тертых крабовых палочках.
Огурец промываем и нарезаем тонкими полосками.
Вторую половину я сделала по другому, в тертой моркови. На пленку выкладываем тертую морковь тонким слоем.
На середину кладем шарик и заворачиваем морковью вместе с пленкой.
Пленку убираем, шарик у нас получился оранжевого морковного цвета.
Укладываем шарики на тарелку, сверху кладем полоски огурцов.Подаем к столу вкусная и сытная закуска.
Салат сытный, вкусный и полезный. Фасоль содержит много белка, который является главным строительным материалом для клеток организма.Успокаивает нервную систему, снижает сахар в крови, обладает мочегонным и очищающим действием.
Салаты пришли в международную кухню из Древнего Рима и представляли собой одно единственное блюдо приготовленное только из огородных трав и сырых зеленых листовых овощей. Салаты в те времена заправляли уксусом, медом, перцем и солью. Когда в салат стали добавлять соленые или квашеные, отварные овощи, а позже яйца, рыбу, дичь и мясо, салаты превратились в самостоятельное блюдо. И заправки для салатов также стали усложняться. Основное достоинство салата он должен быть сочным. Салат сытный, вкусный и аппетитный, моим близким понравился.
Салаты из-за быстроты приготовления и нет необходимости в их разогревании являются любимыми блюдами для многих из нас. Нарезал любимые компоненты, заправил майонезом или растительным маслом и салат можно кушать.
Вкусный салат, как отдельное блюдо и на бутерброде тоже очень аппетитно.
Комментарии