Когда у меня остаётся белый батон, я подсушиваю его в духовке с джемом и сливочным маслом. Это простой и вкусный способ использования остатков хлеба. В этот раз я добавила кунжут, и получилось ещё вкуснее.
Белый батон нарезаем на тонкие ломтики или лучше всего использовать резанный батон.
Ломтики батона смазываем джемом или вареньем, у меня абрикосовое варенье.
Смазанные ломтики накрываем ломтиками батона.
Сверху смазываем сливочным маслом.
В тарелку насыпаем сахар и окунаем стороной со сливочным маслом.
Посыпаем равномерно кунжутом.
Разрезаем приготовленные ломтики на полоски.
Противень застилаем пергаментом, я не застилала, укладываем полоски на противень.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим противень на 15-20 минут, до светло желтого цвета.
Достаем из духовки противень с подсушенными полосками, охлаждаем и складываем на блюдо.
Подаем полоски к чаю.
Итальянские трубочки хрустящие, с нежным кремом из рикотто, очень вкусные. Канноли это традиционный рецепт Южной Италии и Сицилии. Впервые канолли были испечены монахинями из Палермо. Сначала трубочки готовили во время проведения карнавала потом этот вкусный десерт стал очень популярным и стали готовить на протяжении всего года. В Италии существует множество рецептов канноли и у каждой семьи есть свой рецепт.
Сицилийские трубочки я уже готовила с начинкой из мягкого творога рикотто, рецепт есть на моем блоге. Трубочки понравились, хрупкие, нежные и я решила приготовить с другой начинкой. Часть трубочек наполнила вареным сгущенным молоком и часть начинкой из творога и вареного сгущенного молока.
Часто белый батон не съедается и приготовить сухарики к чаю очень даже хорошо, быстро и удобно. Молочными сухарики называю, потому что чувствуется вкус молока.
Самый простой рецепт коржиков и вкус великолепный, напоминают детство. Внуку тоже нравятся, кушает с удовольствием. Приготовить быстро, ингредиенты доступные и не нужно переживать, что будут не вкусными. Когда сложный рецеп переживаешь конечно, но бывает по разному и не получается тоже так бывает.
Комментарии