Нежные и воздушные мягкие вафли с кусочками шоколада обладают восхитительным вкусом и ароматом. Тесто получается мягким и воздушным, а шоколад добавляет приятную сладость и шоколадный вкус. Приготовить вафли легко и быстро из доступных ингредиентов.
Яйца разбиваем в чашу или миску.
Добавляем сахар, ванильный сахар.
Сметану соединяем с содой, перемешиваем и выливаем в смесь.
Сливочное масло растапливаем и тоже выливаем в смесь, хорошо размешиваем.
Муку просеиваем через сито и высыпаем в размешанную смесь, перемешиваем.
Шоколад разрезаем на небольшие кусочки и добавляем в смесь, перемешиваем.
Формы для вафель можно смазать маслом, но я не смазывала и наполняем тестом половину формы.
Сверху вафли посыпаем кунжутом.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим вафли для выпекания. Выпекаем до румяного цвета около 15 минут.
Вышло у меня 22 вафли.
Охлаждаем и подаем к чаю.
К чаю приготовила шоколадные вафли на сметане, в сахарной глазури. Вафли мягкие, воздушные, с шоколадным ароматом и вкусом. Приготовить просто и быстро. Глазурью можно не покрывать, а посыпать сахарной пудрой.
Манный пудинг готовится из густой манной каши, приготовленной на молоке или смеси молока и воды. Пудинг нежный, в меру сладкий и аппетитный.
Рогалики из сдобного дрожжевого теста с начинкой из мака и ягод. Рогалики воздушные и слоистые, с вкусной и аппетитной начинкой. Для начинки можно использовать любые фрукты, ягоды, творог или вареное сгущенное молоко.
Сочни нежные, рассыпчатые, мягкие и очень вкусные. Творожную начинку хочу попробовать заменить на яблочную, думаю тоже будет вкусно, попробую и поделюсь рецептом. Тесто получается рассыпчатое, вмеру сладкое, печенье из такого теста получается тоже вкусное.
Комментарии