1. Маргарин натираем на терке или мелко нарезаем, добавляем к нему сметану, муку и замешиваем тесто.
2. Приготовленное тесто нужно поставить на холод.
3. Затем тесто разделяем на несколько частей и каждую часть раскатываем в тоненький круглый лист.
4. Раскатанный лист разрезаем на восемь уголков, каждый уголок смазываем джемом и заворачиваем в виде рогалика.
5. Готовые рогалики обваливаем в сахарной пудре или посыпаем сахаром.