Приготовление Суп аппетитный и сытный, фасоль придает супу уникальный вкус. Вместо мяса можно положить грибы, будет тоже очень вкусно. 1. Фасоль промываем и заранее замачиваем на несколько часов. 2. В кастрюльку наливаем воды и кладем мясо. Мясо предварительно промываем, просушиваем и разрезаем на части или кладем целым куском. Лавровый лист тоже промываем и кладем в бульон. 3. Фасоль откидываем на дуршлаг, промываем и добавляем в кастрюльку к мясу. Доводим до кипения и снимаем пену, варим...

Приготовление Чечевица не только полезная, но и вкусная. Чечевица тушёная с овощами или в супе очень аппетитная. 1.Чечевицу для супа промываем хорошо водой и замачиваем на несколько часов, лучше всего на часов семь. 2. Воду сливаем и кладём чечевицу в кастрюльку. 3. Мясо подойдёт не только свиное, но и любое другое. Мясо промываем, просушиваем и тоже кладём в кастрюльку. 4. Доводим до кипения, снимаем пену и убавляем огонь. Кладём лавровый лист и варим на медленном огне до полу готовнос...

Приготовление Овощной суп готовится быстро до 40 минут. Получается суп сытным и аппетитным. 1. Наливаем в кастрюлю 2 л воды и ставим на огонь, доводим до кипения. 2. Горошек зеленый очищаем от стручков, промываем и кладем в кастрюлю. 3. Картофель очищаем от кожуры, промываем и измельчаем, кладем в кастрюлю. 4. Фарш свиной солим и перчим по вкусу, добавляем яйцо и хорошо размешиваем. Формуем с фарша небольшие шарики и добавляем в кипящий бульон, кладем лавровый лист. Доводим суп до кипен...

Приготовление Холодную окрошку хорошо приготовить летом в жаркую погоду, можно и в другие времена года, но летом лучше всего. Окрошку я готовлю на воде, мне нравится на хлебном квасе и на молочной сыворотке, но моя семья предпочитает на воде. Вместо сметаны кладут майонез, но я добавляю сметану, так как нравится моей семье. 1. Воду кипятим и охлаждаем. 2. Картофель отвариваем, охлаждаем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. 3. Яйца отвариваем, охлаждаем и нарезаем также кубиками. 4. Огурц...

Приготовление 1. Мясо свинины промываем, заливаем холодной водой и доводим до кипения. 2. Когда закипит, снимаем пену, уменьшаем огонь, кладем лавровый лист и варим до полу готовности. 3. Рис хорошо промываем и кладем в кастрюлю, где варится мясо. 4. Картофель очищаем и нарезаем кубиками, кладем в кипящий бульон. 5. Лук очищаем, промываем и измельчаем. Морковь очищаем, промываем и натираем на крупной терке. 6. Поджариваем лук с морковью на жире до золотистого цвета. 7. Огурцы натираем на ...