Приготовление Суп приготовила по этому рецепту и мне очень понравился. Вкусно и быстро в приготовлении. За полчаса и суп можно кушать. 1. Наливаем в кастрюльку воду и ставим на огонь. 2. Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем кубиками. Кладем в кипящую воду. 3. Лук очищаем, мелко нарезаем и поджариваем на растительном масле до золотистого цвета. 4. Сардельки подойдут любые, но хорошего качества, очищаем от пленочки, нарезаем кубиками, добавляем к луку и обжариваем. 5. Морков...

Приготовление Кастрюльку с двумя литрами воды ставим на огонь. Картофель очищаем от кожуры, моем и нарезаем брусочками, кладем в кипящую воду. Приготавливаем грибы, моем и нарезаем полосками. На сковородке разогреваем масло, выкладываем грибы и поджариваем. Лук измельчаем и кладем к обжаренным грибам. Морковь натираем на крупной терке и кладем на сковородку, обжариваем, накрываем крышкой и выдерживаем так, на слабом огне несколько минут. Выкладываем обжаренные грибы с луком и морковью в кип...

Приготовление Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, кладем в кипящую воду вместе с лавровым листом. Ломтики белого хлеба замачиваем в молоке. Филе рыбы пропускаем через мясорубку, размоченный хлеб тоже пропускаем. В рыбный фарш кладем яйцо, масло сливочное, солим и перчим по вкусу, хорошо размешиваем. Формируем маленькие фрикадельки и опускаем в кипящий бульон, когда картофель станет уже мягким. Лук измельчаем и поджариваем на подсолнечном масле, корень петрушки очищаем и мелко нар...

Приготовление Свеклу промываем и очищаем о кожуры, нарезаем маленькими кубиками. Кладем кубики свеклы в кастрюльку, заливаем водой, добавляем уксус и варим полчаса. Когда свекла будет готова, отвар сливаем и охлаждаем. Яйца отвариваем и охлаждаем, разрезаем на небольшого размера полосочки. Свежие огурцы моем и разрезаем на маленькие кубики., а укроп измельчаем. Все подготовленные продукты кроме зелени укропа, кладем в охлажденный отвар. Перед подачей на стол в свекольник кладут соль, горчицу...

Приготовление 1. Мясо моем и просушиваем. 2. Кладем мясо целым куском в кипящую воду, мясо когда варится целым куском сочнее и вкуснее намного. 3. Очищаем картошку, лук и морковь от кожуры. 4. Картошку нарезаем кубиками и кладем вместе с лавровым листом в кипящий бульон когда мясо почти сварится. 5. Лук измельчаем и поджариваем на растительном жире до светло желтого цвета, морковь натираем на терке и добавляем к луку, немного поджариваем. 6. Добавляем в суп поджаренные овощи в конце варки,...