Приготовление 1. В посуду, где будем ставить тесто, вливаем теплое молоко и растворяем в нем дрожжи. 2. Размешивая смесь всыпаем половину муки, просеянной через сито. 3. Вымешиваем тесто так, чтобы не осталось комочков. Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место для подъема. 4. Когда опара подойдет добавляем растопленный маргарин, яйца, соль и остальную муку.Вымешиваем тесто до тех пор, пока тесто не станет отставать от стенок посуды. 5. Ставим еще раз тесто для подъема в теплое мест...

Приготовление 1. Яйца растираем, соединяем с мукой и перетираем. 2. Добавляем растительное масло и опять перетираем. 3. В теплую воду кладем соль и сахар, размешиваем. Соединяем перетертую массу, смесь воды, водку и оставшуюся муку. Замешиваем тесто. 4. Тесто кладем в пищевой пакет и помещаем на два часа в холодильник. 5. Для начинки, мясо перекручиваем на мясорубке вместе с луком. Солим и перчим по вкусу, добавляем немного молока или воды размешиваем. 6. Тесто разделяем на кусочки небольш...

Приготовление Приготовление теста для куличей занимает немало времени и дешевле купить, но испеченный с любовью кулич, запах и вкус кулича ни с чем не сравнимый.. 1. Берем часть молока, подогреваем до температуры парного молока. Разводим дрожжи, добавляем 2 столовые ложки сахара и ждем когда появится пена. 2. В оставшееся молоко добавляем часть муки, разведенные дрожжи и размешиваем. 3. Накрываем чистой салфеткой и ставим в теплое место. 4. Когда тесто поднимется, добавляем растопленное мас...

Приготовление 1. Молоко подогреть до парной температуры и развести в нем дрожжи, добавить 2 столовые ложки сахара и подождать пока появится пенка. 2. Маргарин и сливочное масло растопить на водяной бане. 3. Яйца взбить с сахаром и три желтка, до загустения. Белок используем для приготовления глазури. 4. Соединяем все ингредиенты, кроме изюма и замешиваем тесто. Вымешиваем долго, пока не появятся пузырьки. 5. Накрываем салфеткой и ставим в теплое место для подъема. После того как тесто подни...

Приготовление Орешки приготовленные в домашних условиях отличаются по вкусу и кажутся вкуснее может быть еще потому, что печешь их сам, с любовью. Крем для начинки использую со сгущенным молоком или сливочный крем, который написан в рецепте. Крем я использую и для прослойки коржей бисквитных, медовых или песочных. 1. Для теста я использую сливочный маргарин, многие используют сливочное масло, вкус теста разный получается. Маргарин натираю на терке или нарезаю мелкими ломтиками. 2. Сахар расти...