Сейчас сезон баклажанов и я готовлю разные блюда, закуски и салаты. Рецепты беру из кулинарных книг или на просторах интернета, если понравилось делюсь рецептом на блоге. Салат понравился, сытный и вкусный.

Кабачки с древнейших времен выращивали индейцы поэтому родиной кабачков является Мексика. Также археологи США обнаружили остатки стеблей и семян кабачков относящихся к 3000 г. до нашей эры. В настоящее время кабачки также выращивают в Западной и Восточной Европе, Азии, Африке и Австралии.

Овощи природа наделила ценными полезными веществами. С древнейших времен люди используют в еду овощи, они знали о лечебных свойствах овощей. Их привлекательная окраска, сочность, приятный аромат способствуют лучшему усвоению других продуктов. Овощи обладают невысокой калорийностью, приятным ароматом и вкусом. Тушеные овощи я готовлю часто в летнее время из свежих овощей, в зимнее время из замороженных овощей.

Салат вкусный и сытный. Я готовила салат с консервированной кукурузой, а сейчас решила приготовить с зеленым горошком. Салат понравился, буду ещё готовить, сухарики можно добавить домашние, но в этот раз я добавила готовые сухарики.

Салат вкусный, сытный и аппетитный. Я салат готовила с колбасой, по этому рецепту я добавила вместо колбасы отварное мясо. Яичные блины можно заменить вареными яйцами, но мне больше нравится с яичными блинами.