Приготовление 1. Картофель промываем, очищаем и просушиваем. 2. Картофель нарезаем соломкой, складываем в посуду, посыпаем чесноком, солим и перчим по вкусу, размешиваем. Добавляем две с горкой столовые ложки майонеза ещё раз перемешиваем. 3. Лук очищаем, промываем и измельчаем. 4. Сыр натираем на крупной терке, лавровый лист измельчаем. 5. Противень застилаем фольгой, выкладываем слой картофеля, выкладываем половину лука, половину лаврового листа.. 6. Поверх лука, выкладываем половину фар...

Приготовление Вареники я предпочитаю готовить на пару, они побольше времени остаются вкусными и хорошо разогреваются в микроволновке. 1. В миску выливаю кефир, добавляю соду, соль и сахар с яйцом, хорошо размешиваю. 2. Муку просеиваю через сито и добавляю к смеси частями. 3. Замешиваю тесто, муки кладу столько сколько вберет тесто. Готовое тесто должно быть мягким и эластичным. 4. На посыпанной мукой доске тесто раскатываю валиками и разрезаю каждый валик на кусочки 5. Каждый кусочек рас...

Приготовление Сало добавленное в котлеты, придает им сочность и от этого они становятся ещё вкуснее. Рецептов приготовления вкусных котлет много и у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, который нравится ее семье. Вкусная еда съедается сразу, а не остается в тарелке. 1. Мясо свинины и сало промываем, просушиваем. 2. Разрезаем на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку. 3. Лук и чеснок очищаем, промываем и также пропускаем через мясорубку. 4. Ломтики размачиваем в молоке, а когда р...

Приготовление 1. Свинину не жирную промываем и просушиваем . 2. Разрезаем на порционные кусочки, солим и перчим по вкусу. 3. Кусочки обжариваем на растительном жире до золотистой корочки и складываем в кастрюльку. 4. Лук очищаем, промываем и измельчаем, также обжариваем до золотистого цвета и выкладываем в кастрюльку с мясом. 5. Заливаем обжаренное мясо бульоном или горячей водой так, чтобы мясо было покрыто полностью, кладем 2 лавровых листика, доводим до кипения и тушим на медленном огне....

Приготовление 1. Белый батон замачиваем в молоке. 2. Мясо промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку. 3. Лук очищаем, промываем и пропускаем вместе с размоченными ломтиками. 4. Чеснок пропускаем через чесночницу. 5. Картофель очищаем от кожуры, промываем и натираем на самой мелкой терке. 6. Соединяем все ингредиенты кроме сыра, солим и перчим по вкусу. 7. Котлетную массу отбиваем немного. 8. Сыр разрезаем на небольшие кубики. 9. Разделяем котлетную массу на небольшие шарики. 1...