Нежные и аппетитные бисквитные блинчики

45 минут
1
13
0
Biskvitnie Blinchik21i.jpg
Ингредиенты
Яйца
6 шт
Молоко
225 мл
Мука
200 г
Сахар
3 столовые ложки
Минеральная вода
120 мл
Соль
щепотка
Ванильный сахар
по вкусу

Приготовление аппетитных бисквитных блинчиков

Бисквитные блинчики нежные на вкус и очень аппетитные. Приготовить блинчики не сложно и быстро. Можно промазать блинчики кремом или яблочной начинкой и получится нежный, вкусный и аппетитный тортик.

1. Яйца разделяем на желтки и белки в разные чаши.

2. В чашу к желткам добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером.

3. В чашу к белкам кладем соль и взбиваем до острых пиков.

4. К растертым желткам добавляем молоко и тщательно венчиком перемешиваем до однородности.

5. Небольшими частями добавляем просеянную муку, тщательно размешиваем венчиком, пока не будет мучных комочков.

6. Затем в блинное тесто вливаем минеральную воду и венчиком взбиваем.

7. Когда тесто размешаем добавляем частями взбитые белки и осторожно перемешиваем, но не взбиваем. Тесто должно получится воздушное, как пена, но не такое жидкое.

8. Сковородку смазываем маслом только в первый раз, следующие разы не нужно смазывать.
Тесто нужно наливать быстро, чтобы оно сразу распределилось.

9. Выпекаем блинчики до появления первых пузырьков, переворачиваем и выпекаем до светло желтого цвета. Блинчики легко снимаются и переворачиваются.

К блинам подаем джем, сметану или варенье.

Приятного чаепития!

Смотрите также
Pezheni Apelsinovoe7.jpg
Печенье
21 августа 2018 г.
Вкусно с чаем
Читать дальше
Бисквитное печенье савоярди
Frikadelki Muasnie7.jpg
Вторые блюда
17 января 2019 г.
Вкусно с картофельным пюре.
Читать дальше
Мясные фрикадельки
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ