Блины на майонезе

Приготовление блинов на майонезе

Блины приятные и нежные на вкус. Молоко или вода должны быть теплыми. Ванильный сахар добавляем по желанию и вкусу. Если у нас начинка мясная, грибная или яичная тогда ванильный сахар и сахар не добавляем.

1. Муку просеиваем через сито и высыпаем в чашу или другую посуду.

2. Молоко или воду подогреваем, чтобы были теплыми, выливаем в чашу. Добавляем просеянную муку и тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.

3. Яйца, сахар, майонез и соль взбиваем венчиком до однородного состояния.

4. Добавляем в тесто смесь яиц, майонеза и сахара, венчиком размешиваем.

5. Добавляем растительное масло и ещё размешиваем.

6. Сковородку разогреваем, наливаем растительного масла немного и наливаем блинное тесто тонким слоем.

7. На среднем огне обжариваем с обеих сторон и складываем стопочкой на тарелку.

Подаем к блинам сметану, варенье или сгущенное молоко. Блины нежные, мягкие и очень аппетитные.

Приятного чаепития!