Быстро и просто приготовить.
1. Соединяем кефир, соду и соль, перемешиваем.
2. Яйца растираем и добавляем к кефиру, размешиваем.
3. Муку просеиваем через сито и добавляем частями. Замешиваем не крутое тесто.
4. Тесто раскатываем колбаской и нарезаем небольшие кусочки.
5. Сосиски разрезаем на три части или на две, по своему желанию.
6. Кусочки теста раскатываем и заворачиваем сосиски.
7. Сковородку разогреваем и наливаем растительное масло.
8. Укладываем сосиски в тесте и обжариваем.
Складываем сосиски в тесте на блюдо. Подаем к сосискам кетчуп или соус.