Лаваш с творожной начинкой и ягодами, на сковороде

Приготовление лаваша с творожной начинкой

Из лаваша можно приготовить много разных закусок, пирожков и рулетов. Начинку выбираем по своему вкусу мясную, овощную или грибную. К чаю приготовила рулетики из лаваша с творожной начинкой и ягодами. Приготовить просто, быстро и вкусно.

1. Ягоды клубники и малины, хорошо промываем и просушиваем.

2. Лаваш разрезаем на полоски или квадраты.

3. Творог используем не мягкий, хорошо растираем.

4. В творог добавляем сахар, яйца и ванильный сахар,  перемешиваем.

5. На полоски кладем творог, разравниваем, края смачиваем водой.

6. На творог выкладываем ягоды.

7. Полоски сворачиваем рулетиком.

8. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем полоски.

9. Полоски на небольшом огне обжариваем с двух сторон.

Складываем полоски на блюдо и подаем к чаю.

Приятного чаепития!