Медовые пряники к новогоднему празднику

Приготовление пряников к новогоднему празднику

К Новому году хочется приготовить, что то праздничное, особенно детям. Пряники приготовили с внуком, я испекла пряники, внук покрывал глазурью, мама ему помогала. Пряники вкусные и праздничное.

1. Яйца разбиваем в чашу.

2. Добавляем сахар и взбиваем.

3. В сотейник кладем сливочное масло, растительное масло и мёд.

4. Смесь подогреваем до кипения.

5. Добавляем соду, размешиваем и выдерживаем на огне несколько минут.

6. Сотейник снимаем с огня, немного охлаждаем.

7. Соединяем две смеси, размешиваем.

8. Муку просеиваем через мелкое сито в чашу. Полтора стакана муки оставляем потом добавим.

9. В остальную муку добавляем смесь и размешиваем лопаткой.

10. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем мягкое и нежное тесто. Тесто оставляем на полчаса, чтобы отдохнуло.

11. Раскатываем тесто тонким листом.

12. Вырезаем различные новогодние фигуры.

13. Противень застилаем пергаментом и укладываем пряники.

13. Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем пряники около 15 минут.

14. Испеченные пряники выкладываем на блюдо.

15. Когда пряники остынут, покрываем глазурью по своему усмотрению.

Приятного чаепития!