Пицца домашняя, просто, быстро и вкусно

20
1
Picca S Kolbasoysirom22
Ингредиенты
Для теста:
Яйца
2 шт
Молоко
400 мл
Сливочное масло или маргарин
70 г
Сахар
1 столовая ложка без горки
Соль
1 чайная ложка
Растительное масло
2 столовые ложки
Сода
1/2 чайной ложки
Свежие дрожжи
25 г
Мука
600+100 г
Для начинки:
Колбаса
600 г
Помидоры
3 шт
Твердый сыр
100 г
Майонез
по вкусу
Перец горький
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу

Приготовление пиццы с колбасой и сыром

Пиццу приготовить просто и времени не много потребуется на приготовление. Пиццу можно подать на завтрак, обед или просто к чаю. Для начинки используют колбасу, сосиски, ветчину, грибы, сыр, овощи, зелень, майонез, кетчуп и другие ингредиенты по своему вкусу. Пиццу я готовлю по разным рецептам и с разной начинкой, вкусы у моих близких разные. Кто любит пиццу поострее и с колбасой или ветчиной, кто с грибами, со сладким перцем и не острую. Я приготовила с этого теста 5 штук, размер противня в диаметре 28 см. Пицца хорошо разогревается в микроволновке, тесто мягкое и аппетитное даже в холодном виде.

Picca S Kolbasoysirom

1. Молоко подогреваем до теплого состояния и кладем измельченные дрожжи, размешиваем.

Picca S Kolbasoysirom0

2. Добавляем сахар и растительное масло, перемешиваем.

Picca S Kolbasoysirom5

3. Яйца взбиваем венчиком и выливаем в смесь, размешиваем.

Picca S Kolbasoysirom1

4. Кладем измельченное сливочное масло, размешиваем.

Picca S Kolbasoysirom2

Picca S Kolbasoysirom6

5. Муку просеиваем через сито, добавляем соду и соль, перемешиваем.

Picca S Kolbasoysirom4

Picca S Kolbasoysirom7

6. Добавляем больше половины муки в смесь, размешиваем лопаткой затем добавляем оставшуюся муку и вымешиваем до однородного состояния.

Picca S Kolbasoysirom8

Picca S Kolbasoysirom10

7. Тесто накрываем и ставим в теплое место на час, чтобы поднялось.

Picca S Kolbasoysirom11

8. Тесто обминаем и разделяем на ровные части.

Picca S Kolbasoysirom12

9. Каждую часть раскатываем в пласт толщиной от 5 мм до 1 см. Моим близким больше по вкусу когда тесто раскатанное тонким пластом.

Picca S Kolbasoysirom17

10. Пласт теста кладем на смазанным жиром противень. Смазываем тесто майонезом по вкусу.

11. Колбасу нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на лист теста.

12. Помидоры обдаем кипятком и разрезаем на ломтики, выкладываем на колбасу. Горький или сладкий перец нарезаем тонкими полосками и выкладываем на кружочки колбасы.

Picca S Kolbasoysirom15

13. Смазываем равномерно майонезом по вкусу.

Picca S Kolbasoysirom14

14. Твердый сыр натираем на крупной терке и сверху посыпаем пиццу. Зеленью посыпаем по вкусу.

Picca S Kolbasoysirom16

15. Духовку разогреваем до 180 С и ставим пиццу в разогретую духовку. Выпекаем пиццу 25-30 минут в зависимости от духовки.

Picca S Kolbasoysirom18

Достаем пиццу с духовки, разрезаем на порции и подаем к столу.

Picca S Kolbasoysirom13

Picca S Kolbasoysirom20

Приятного аппетита!

Смотрите также
Svinaya Virezka.jpg
Вторые блюда
30 января 2019 г.
Вкус вырезки особенный и изумительный.
Читать дальше
Свиная вырезка запеченная в духовке
Jarenie Pirojki15.jpg
Выпечка
10 сентября 2019 г.
Приятные на вкус, сытные и очень аппетитные
Читать дальше
Жареные пирожки с мясом
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ