Сметанный пирог с ягодами клубники

Приготовление

1. Ягоды клубники промываем, просушиваем и если крупные разрезаем на две части.

2. Яйца с сахаром и ванильным сахаром растираем, добавляем сметану и перемешиваем.

3. Муку смешиваем с разрыхлителем.

4. Соединяем смесь с мукой, хорошо размешиваем, тесто должно получится консистенции густой сметаны.

5. Кладем в тесто приготовленные ягоды клубники и осторожно размешиваем.

6. Форму застилаем пекарской бумагой и выливаем тесто.

7. Духовку разогреваем и ставим пирог. Выпекаем пирог при 200 С до светло коричневого цвета. Готовность проверяем деревянной палочкой.

8. Готовый пирог вынимаем с формы и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Разрезаем на порции уже остывший пирог.

Приятного аппетита.