Коржики домашние на сметане

45 минут
1
11
0
Dsc N6342.jpg
Ингредиенты
Яйца
4 шт
Сметана
1 стакан
Сахар
1 стакан
Майонез
3 столовые ложки
Масло подсолнечное
3 столовые ложки
Ванильный сахар
по вкусу
Сахарная пудра или сахар для посыпки
по вкусу
Мука
сколько вберет тесто

Приготовление

По такому рецепту коржики пекла моя мама и нам они очень нравились. Я тоже иногда пеку по этому рецепту, посыпаю сахарной пудрой или сахаром.

1. Яйца хорошо растираю с сахаром, выливаю в миску для теста.

2. Кладу к яйцам, сметану, майонез, соду и размешиваю.

3. Затем частями добавляю муку и замешиваю тесто.

4. Тесто получается нежное, эластичное и не крутое.

5. Раскатываю тесто прямоугольником толщиной 1,5 см на посыпанной доске мукой.

6. Когда раскатываю тесто посыпаю сахаром, а потом нарезаю треугольники или ромбики.

7. Противень смазываю жиром и укладывю коржики.

8. Выпекаю в хорошо нагретой духовке до золотистого цвета.

Если не посыпаем сахаром при раскатывании теста, тогда посыпаем готовые коржики сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Смотрите также
Pezhene Chokoladnoe34
Печенье
28 марта 2022 г.
Печенье рассыпчатое песочное с шоколадным вкусом и ароматом. Печенье с чаем или напитком очень вкусно и аппетитно.
Читать дальше
Рассыпчатое песочное печенье с тертым черным шоколадом
Rylet Chokoladniy Sgyzhenkoy0
Выпечка
27 декабря 2021 г.
К чаю часто пеку рулет с любой начинкой, вчера приготовила шоколадный рулет с начинкой из варёного сгущенного. Решила добавить дольки апельсина, рулет получился с аппетитным вкусом апельсина. Рулет понравился, приготовить просто и времени немного потребуется для приготовления.
Читать дальше
Шоколадный рулет с начинкой из вареного сгущенного молока с апельсином
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ