Вкусная запеканка из макарон и творога

Приготовление запеканки из макарон и творога

Запеканку из макарон с творогом я часто готовлю ещё с советских времен, мне самой она нравится и внуку тоже. Изюм иногда заменяю ягодами, тоже вкусно. Рецептов приготовления запеканки есть много, но по этому рецепту приготовить быстрее.

1. Макароны отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг.

2. Яйца с сахаром тщательно растираем.

3. Изюм промываем и просушиваем.

4. Творог растираем, добавляем растертые яйца и изюм, размешиваем.

5. Соединяем с макаронами, размешиваем.

6. Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями или застилаем пергаментом.

7. Выкладываем макароны в форму.

8. Разогреваем духовку до 180 С и ставим форму с макаронами из творогом для запекания.

9. Выпекаем запеканку до готовности.

10. Достаем запеканку с формы, посыпаем сахарной пудрой, разрезаем на порции и подаем к столу.

Запеканку перед тем, как подать столу можно полить растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!