Торт "Кучерявчик"

Приготовление

1. В миску кладем яйца с сахаром и взбиваем.

2. Добавляем сметану и сгущенное молоко, перемешиваем.

3. Соду гасим разведенным в воде лимонным соком, добавляем в миску к содержимому.

4. Затем добавляем муку и какао, тщательно размешиваем.

5. Тесто разделяем на две части и по отдельности выпекаем.

6. Займемся приготовлением крема: взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром до загустения.

7. Один корж смазываем кремом, второй разламываем на небольшие кусочки.

8. Каждый кусочек обмакиваем кремом и выкладываем горкой на первый корж.

9. Шоколад растапливаем со сливочным маслом, размешиваем до однородного состояния.

10. Сверху торт поливаем растопленным шоколадом и украшаем орехами или изюмом.

Ставим в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!