1. Яйца нужно взбить с сахаром, затем к ним добавляем молоко, муку, какао и джем, но соду перед тем как добавить нужно погасить в столовой ложке уксусом.
2. Все хорошо размешиваем, выливаем в форму и выпекаем.
3. Для крема берем сметану натуральную с рынка и взбиваем с сахаром до загустения, добавляем ванилин.
4. Остывший пирог разрезаем на две части и промазываем кремом.
5. Верх торта смазываем также кремом и украшаем крошкой, тертым шоколадом или по своему усмотрению.
По желанию, верх торта можно покрыть глазурью.