Консервация 04. 07. 19

Салат из кабачков

2 0 0

Ингредиенты

Кабачки 3 кг

Чеснок измельченный 1 стакан

Томатная паста 1 столовая ложка

Уксус 200 г

Масло подсолнечное 250 г

Зелень измельченная 1 стакан

Сахар 1,5 столовой ложки

Соль 1,5 столовой ложки

Приготовление

1. Кабачки выбираем небольших размеров, промываем водой, очищаем от верхней кожуры и нарезаем небольшими кусочками.

2. Приготовленные кабачки складываем в кастрюлю.

3. Кладем соль и сахар по вкусу, масло растительное. Перемешиваем и ставим на огонь.

4. Варим десять минут с момента закипания.

5. Чеснок очищаем и пропускаем через чесночницу.

6. Зелень промываем, просушиваем и измельчаем.

7. Добавляем чеснок, зелень и уксус, кипятим ещё пять минут.

8. Раскладываем салат в стерилизованные банки и закатываем прокипяченными крышками.

9. Ставим банки вверх дном, укутываем до полного охлаждения.

Храним банки в холодном месте.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Салаты и закуски Жареные баклажаны с луком, напоминают вкус грибов

21. 07. 21

Выпечка Воздушные оладьи на кефире с черной смородиной

21. 07. 21

Салаты и закуски Кабачки в кляре, сытно и вкусно

14. 07. 21

Выпечка Простой рецепт домашнего воздушного белого хлеба

13. 07. 21

Вторые блюда Картофель фаршированный сыром и зеленью, запеченный в духовке

11. 07. 21

Салаты и закуски Оладьи из кабачков, сыра и моркови, просто и вкусно

09. 07. 21

Полезные советы Кукуруза - вкусное и любимое лакомство для многих 30. 11. 20 8 0

Полезные советы Чеснок обладает отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами 27. 11. 20 7 0

Полезные советы Горох, вкусно и полезно 26. 11. 20 9 0

Полезные советы Тыква вкусный и красивый овощ 21. 11. 20 10 0

Полезные советы Все о ежевике 11. 11. 20 10 0

Полезные советы Горчица - полезные свойства и применение 04. 11. 20 15 0

Полезные советы Незаменимая календула 26. 10. 20 22 1

Полезные советы Целебные свойства шиповника 21. 10. 20 21 0

Полезные советы Брусника - вкусный и полезный дар природы 12. 10. 20 21 0

Полезные советы Чудодейственная калина 28. 09. 20 27 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Напитки и десерты 29. 08. 18 Десерт "Золотой ключик" Приготовление Рецепт конфет из ирисок известен еще с советских времен, многие тогда готовили конфеты и детям нравились. Сейчас внуку готовлю, он у меня любит домашнюю выпечку и иногда я разрешаю ему ... подробнее

Ореховые палочки в белковой глазури Печенье 03. 10. 19 Ореховые палочки в белковой глазури Приготовление орехового печенья в белковой глазури Ореховые песочные палочки рассыпчатые и приятные на вкус, орехи придают палочкам ореховый вкус. 1. Муку просеиваем, добавляем соду или разрыхлитель, перемешиваем. 2. Натираем маргарин на крупной т... читать дальше

Выпечка 20. 05. 21 Воздушные и слоистые булочки "Улитки" с начинкой из нежного заварного крема Приготовление воздушных булочек с заварным кремом Булочки воздушные и слоистые из сдобного дрожжевого теста. Булочки прослоенные нежным заварным кремом, вкусные и аппетитные. 1. Свежие дрожжи измель... подробнее

Комментарии ()

Салат из кабачков

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий