Консервация 04. 07. 19

Салат из кабачков

2 0 0

Ингредиенты

Кабачки 3 кг

Чеснок измельченный 1 стакан

Томатная паста 1 столовая ложка

Уксус 200 г

Масло подсолнечное 250 г

Зелень измельченная 1 стакан

Сахар 1,5 столовой ложки

Соль 1,5 столовой ложки

Приготовление

1. Кабачки выбираем небольших размеров, промываем водой, очищаем от верхней кожуры и нарезаем небольшими кусочками.

2. Приготовленные кабачки складываем в кастрюлю.

3. Кладем соль и сахар по вкусу, масло растительное. Перемешиваем и ставим на огонь.

4. Варим десять минут с момента закипания.

5. Чеснок очищаем и пропускаем через чесночницу.

6. Зелень промываем, просушиваем и измельчаем.

7. Добавляем чеснок, зелень и уксус, кипятим ещё пять минут.

8. Раскладываем салат в стерилизованные банки и закатываем прокипяченными крышками.

9. Ставим банки вверх дном, укутываем до полного охлаждения.

Храним банки в холодном месте.

Приятного аппетита!

теги Выпечка Напитки Сладкое

популярное

Вторые блюда Макароны с фаршем и луком

25. 05. 20

Первые блюда Суп из чечевицы

23. 05. 20

Выпечка Пирог бисквитный с яблоками

22. 05. 20

Выпечка Пирожки с творогом

18. 05. 20

Выпечка Блинчики аппетитные с начинкой

18. 05. 20

Печенье Печенье с сахаром

18. 05. 20

Вторые блюда Как приготовить картофельное пюре 25. 03. 19 12 1

Полезные советы Полезные свойства картофеля 31. 03. 18 24 0

Первые блюда Полезные советы при обработке птицы 18. 03. 18 20 0

Первые блюда Секреты, которые желательно знать при приготовлении супа 13. 02. 18 21 0

Полезные советы Горох от морщин 22. 01. 18 23 0

Полезные советы Вчерашняя чайная заварка может пригодится 20. 01. 18 26 2

Первые блюда Об окрошке 04. 11. 17 23 0

Вторые блюда Котлетные хитрости 01. 06. 17 26 1

Вторые блюда Что необходимо знать при приготовлении мяса 19. 04. 17 29 0

Выпечка Секреты вкусных пирогов из дрожжевого теста 03. 03. 17 25 0

теги

Выпечка Напитки Сладкое

Читайте также

Вторые блюда 17. 08. 18 Жареные куриные ножки в майонезе Приготовление Ножки с майонезом жаренные в духовке, вкусное блюдо. Можно подать с любым гарниром и использовать, как отдельное блюдо. Мясо получается вкусное и аппетитное. 1. Ножки моем, просушиваем... подробнее

Об окрошке Первые блюда 04. 11. 17 Об окрошке Несколько веков назад окрошку и холодный борщ первыми блюдами и не считали, а подавали как жидкие закуски. Например, в конце восемнадцатого века, хозяйки готовили окрошку из оставшихся кусков жареного различных видов, также по желанию добавляли и ра... читать дальше

Выпечка 11. 08. 18 Гренки с чесноком Приготовление Хлеб не всегда полностью используется и черствеет. Я из него жарю гренки и они хорошо подходят к супу или просто так можно кушать. Вкусно и сытно. Хлеб нарезаю небольшими полосками по... подробнее

Комментарии ()

Салат из кабачков

Приготовление

Приятного аппетита!

Написать комментарий