Домашнее печенье из манной крупы, просто и вкусно

Приготовление печенья из манной крупы

Печенье из манной крупы мягкое, рассыпчатое внутри и хрустящее снаружи. Приготовить просто и ингредиенты доступные. К чаю сегодня испекла, моим родным понравилось.

1. Разбиваем яйца в чашу, добавляем сахар, ванилин по вкусу и щепотку соли, взбиваем венчиком.

2. Добавляем молоко и растительное масло, размешиваем.

3. Соду соединяем с лимонным соком или уксусом, размешиваем и добавляем в смесь.

4. Всыпаем манную крупу, размешиваем и оставляем на час для набухания.

5. Формуем шарики из манного теста, обваливаем в сахарной пудре с манной крупой и укладываем на противень.

При формировании печенья, смачиваем руки водой или растительным маслом, чтобы тестоне прилипало к рукам. Сверху печенье я посыпала ещё сахарной пудрой, по желанию.

6. Разогреваем духовку до 180 с и выпекаем печенье около 15-20 минут.

7. Испеченное печенье складываем на блюдо или поднос и подаем к чаю.

Приятного чаепития!.