Домашнее печенье из творога и рисовой муки, с начинкой из вареного сгущенного молока

Приготовление печенья из рисовой муки и творога

К чаю приготовила творожное печенье очень вкусное, рассыпчатое, с начинкой. Тесто я приготовила из творога, рисовой и пшеничной муки. Между собой я печенье склеила вареным сгущенным молоком. Приготовить печенье не сложно, Формочки для печенья выбрал внук и помогал вырезать печенье.

1. В творог кладем сливочное масло и растираем с творогом.

2. Добавляем яйца, сахар и ванильный сахар, тщательно размешиваем.

3. Муку рисовую и пшеничную смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через сито.

4. Всыпаем муку в смесь и замешиваем мягкое нежное тесто.

5. Тесто раскатываем тонким листом и формочкой вырезаем печенье.

6. Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.

7. Разогреваем духовку до 170 С и ставим печенье для выпекания. Печенье выпекается быстро около 10-15 минут.

Испеченное печенье выкладываем на поднос, охлаждаем и склеиваем между собой вареным сгущенным молоком.

Творожное печенье рассыпчатое и нежное, храним в закрытом контейнере.

Приятного чаепития!