Домашнее песочное печенье с яблоками

60
6-7
65
0
Pezhene S Yablokami3
Ингредиенты
Яйца
2 шт
Сахар
150 г
Растительное масло
1/2 стакана (125 мл)
Крахмал
150 г
Сода
1 чайная ложка (5 г
Ванильный сахар
по вкусу
Мука
300 г
Яблоки средние
2 шт

Приготовление песочного печенья с яблоками

Сегодня испекла печенье к чаю с начинкой из свежих яблок. Печенье рассыпчатое, песочное с аппетитной яблочной кислинкой и ингредиенты доступные. Печенье вкусное и аппетитное с чаем, близким печенье понравилось.

Pezhene S Yablokami31

1. Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем.

Pezhene S Yablokami25

Pezhene S Yablokami24

2. Соду соединяем с уксусом и перемешиваем.

Pezhene S Yablokami26

Pezhene S Yablokami23

3. Добавляем в яичную смесь растительное масло, крахмал и соду, тщательно размешиваем.

Pezhene S Yablokami29

Pezhene S Yablokami28

Pezhene S Yablokami22

Pezhene S Yablokami21

4. Муку просеиваем через сито и добавляем частями в смесь, размешиваем и замешиваем мягкое, нежное тесто.

Pezhene S Yablokami27

Pezhene S Yablokami20

Pezhene S Yablokami19

5. Тесто выкладываем на рабочую поверхность и разделяем на шарики небольшого размера. У меня получилось 30 шариков.

Pezhene S Yablokami18

Pezhene S Yablokami17

6. Шарики раскатываем кружочками.

Pezhene S Yablokami16

7. Яблоки промываем, очищаем от кожуры и разрезаем на дольки.

Pezhene S Yablokami30

8. На кружочках теста валиком продавливаем рисунок.

Pezhene S Yablokami15

9. Кружочки переворачиваем и на сторону без рисунка кладем дольки яблок.

Pezhene S Yablokami11

10. Края кружочков соединяем и придавливаем.

Pezhene S Yablokami10

Pezhene S Yablokami9

Pezhene S Yablokami8

11. Противень застилаем пергаментом или смаываем жиром и укладываем печенье.

Pezhene S Yablokami33

12. Духовку разогреваем до 180 С и ставим печенье для выпекания. Печенье выпекаем около 15 минут, время выпекания зависит от духовки.

Pezhene S Yablokami7

13. Испеченное печенье выкладываем на блюдо, охлаждаем и подаем к чаю. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Pezhene S Yablokami

Pezhene S Yablokami2

Приятного чаепития!

Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ