Палочки с маком и солью

Приготовление палочек смаком и солью

1. Маргарин сечем с мукой.

2. Вливаем желтки, сметану и замешиваем тесто.

3. Кладем тесто в холодное место на несколько часов.

4. Достаем тесто с холодильника, раскатываем прямоугольником, посыпаем мукой и складываем втрое.

5. Кладем тесто в холодильник на пару часов.

6. Затем вынимаем и повторяем еще так два раза.

7. Достаем тесто и раскатываем лист толщиной 1,5 см.

8. Нарезаем узкие полоски, смазываем белком и посыпаем маком и крупной солью.

9. Выпекаем в горячей духовке около 15 минут.

Приятного аппетита!