Рецепт печенья на растительном масле с ореховой крошкой

Приготовление домашнего печенья

Печенье по этому рецепту рассыпчатое, мягкое с аппетитным ореховым вкусом и ванильным ароматом. Печенье уже давно не покупаем, пеку сама по самым разным рецептам иногда и экспериментирую. Делюсь темы рецептами, которые мне понравились и моим близким.

1. Яйца разбиваем в посуду, в которой будем готовить тесто, всыпаем к ним сахар, ванильный сахар и хорошо размешиваем.

2. Сметану соединяем с содой, перемешиваем.

3. Добавляем в яичную смесь сметану с содой и растительное масло, размешиваем.

4. Муку просеиваем через мелкое сито, добавляем в смесь.

5. Кладем измельченное мягкое сливочное масло.

Замешиваем мягкое, нежное тесто.

6. Тесто помещаем в холодильник на полчаса. Достаем тесто с холодильника и разделяем на небольшого размера шарики.

7. На шариках чайной ложкой делаем углубления.

8. Противень застилаем пергаментом, выкладываем печенье и посыпаем измельченными орехами.

9. Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень с печеньем для выпекания.

10. Печенье выпекаем при 180 С около 20 25 минут до готовности.

Испеченное печенье выкладываем на блюдо и подаем к чаю.

Приятного чаепития!