Мусс шоколадный

45 минут
1
16
0
Ингредиенты
Сливочное масло
200 г
Яйца
6 шт
Шоколад
200 г
Сахар мелкий
1 стакан
Кокосовая стружка или измельченные орехи
для украшения

Приготовление

1. Шоколад растапливаем на водяной бане.

2. Добавляем к шоколаду кусочками сливочное масло, размешиваем пока не растопится.

3. Яйца разделяем аккуратно на желтки и белки.

4. Желтки по одному добавляем к шоколадной массе, размешиваем до однородного состояния.

5. Белки взбиваем с сахарной пудрой в крепкую пену.

6. Аккуратно добавляем белки в шоколадную массу и осторожно размешиваем ложкой.

7. Перекладываем массу в небольшие вазочки и ставим в холодильник на несколько часов.

8. Перед подачей к столу украшаем мусс в вазочках измельченными орехами или кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Смотрите также
Oladi so Smorodinoy13.jpg
Выпечка
21 июля 2021 г.
Удобный и быстрый завтрак
Читать дальше
Воздушные оладьи на кефире с черной смородиной
Pezhene S Saxarom19.jpg
Печенье
18 мая 2020 г.
Вкусное, в меру сладкое и очень аппетитное
Читать дальше
Сахарное печенье
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ