Картофель запеченный со специями в панировочных сухарях

Приготовление запеченного картофеля в панировочных сухарях

Картофель ароматный, с аппетитной, хрустящей корочкой и вкусный. Приготовить картофель просто и быстро. Картофель я отварила до полу готовности, чтобы быстрее приготовился. Перец и чеснок я добавила по своему вкусу, так как вкусы у всех разные, кто любит поострее, а кто наоборот.

1. Картофель тщательно моем водой и отвариваем в подсоленной воде до полу готовности.
Воду сливаем и картофель охлаждаем.

2. Картофель очищаем и разрезаем на небольшие части.

3. В чаше соединяем паприку, растительное масло, перец и сухой молотый чеснок, смесь размешиваем.

4. Добавляем в картофель смесь и половину панировочных сухарей, перемешиваем.

5. Противень застилаем пергаментом или смазываем маслом.

6. Картофель выкладываем на противень и сверху посыпаем оставшимися панировочными сухарями.

7. Разогреваем духовку до 180 С, ставим противень с картофелем для запекания. Запекаем картофель около 30 минут, до хрустящей корочки.

Картофель достаем из духовки и выкладываем на блюдо.

Подаем картофель с соусом, овощами или овощным салатом.

Приятного  аппетита!