Картофельные котлеты с грибами

45 минут
1
78
0
Kotleta S Gribamii.jpg
Ингредиенты
Картофельное пюре
0,5 кг
Грибы
0,5 кг
Лук
2 шт
Яйца
2 шт
Мука
2 столовые ложки с горкой
Соль
по вкусу
Растительный жир
для обжаривания
Зелень
по вкусу

Приготовление

1. Картофель промываем и очищаем от кожуры, отвариваем и тщательно разминаем.

2. Лук очищаем от шелухи, промываем и измельчаем.

3. Грибы очищаем, промываем, измельчаем и обжариваем с луком до готовности.

4. Соединяем пюре с поджаренными грибами, добавляем яйца, муку, солим по вкусу.

5. Тщательно массу размешиваем.

6. С котлетной массы формуем котлеты и обваливаем в муке или панировочных сухарях.

7. Обжариваем котлеты на растительном жире с двух сторон до хрустящей корочки.

Котлеты посыпаем зеленью и подаем к ним сметану или соус.

Приятного аппетита!

Смотрите также
Nantskie Galetu20.jpg
Печенье
19 марта 2021 г.
Печенье песочное, хрустящее, в меру сладкое и очень вкусное
Читать дальше
Печенье "Нантские галеты"
Tvorojnaya Vipezhka23
Выпечка
11 мая 2023 г.
Творожная выпечка жареная на сковороде, воздушная, нежная и в меру сладкая. Приготовить просто, быстро и ингредиенты без излишеств.
Читать дальше
Творожная выпечка на сковороде к чаю, быстро и вкусно
Salat Polchyba13
Салаты и закуски
25 октября 2022 г.
Салат вкусный, сытный и аппетитный.
Читать дальше
Простой рецепт вкусного и сытного салата
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ