Шарики "Сюрприз"

45 минут
1
13
0
Ингредиенты
Филе куриное
600 г
Шампиньоны
300 г
Мука
200 г
Яйца
3 шт
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Масло подсолнечное
для обжаривания
Панировочные сухари

Приготовление

1. Филе промывают и просушивают, разрезают на небольшие квадратики.

2. Квадратики отбивают, солят и перчат.

3. Грибы отваривают до полу готовности в подсоленной воде, разрезают на небольшие кусочки.

4. Яйца взбивают так, как на омлет. На приготовленный мясной квадратик кладут шампиньон и сворачивают формой шарика.

5. Затем его обваливают в муке, обмакивают в яичной смеси и обваливают в сухарях.

6. Обжаривают шарики на подсолнечном масле в предварительно разогретой сковородке.

7. Выкладывают шарики на тарелку и накалывают их на шпажки. Украшают зеленью.

Приятного аппетита!

Смотрите также
Выпечка
23 января 2020 г.
Вкусный и аппетитный завтрак
Читать дальше
Конвертики из тонкого лаваша
Omlet so Sparjoy5.jpg
Вторые блюда
17 октября 2016 г.
Полезный, сытный вкусный завтрак или ужин.
Читать дальше
Яичница со спаржевой фасолью и помидорами
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ