Котлеты "Полезные"

Приготовление

1. Мясо и грудинку моем, просушиваем и перекручиваем на мясорубке.

2. Капусту пропускаем через мясорубку.

3. Лук мелко нарезаем.

4. Чеснок измельчаем в чесночнице.

5. Все подготовленные компоненты смешиваем солим и перчим, хорошо размешиваем.

6. Из полученного фарша формируем котлеты, панируем в муке и обжариваем с обеих сторон в растительном масле.

Подаем котлеты к столу со сметаной, кетчупом или соусом.

Приятного аппетита!