Картофель жареный с чесноком и зеленью

Приготовление жареного картофеля с чесноком и зеленью

Блюда из картофеля любят все в моей семье, а вот жареный картофель особенно, поэтому жарим часто быстро и вкусно.

1. Картофель моем и очищаем кожуру.

2. Разрезаем картофель на несколько частей и солим по вкусу.

3. Разогреваем масло на сковородке, масла наливаем столько чтобы картошка на половину была в масле.

4. Жарим на небольшом огне до аппетитной хрустящей корочки со всех сторон.

5. Жареный картофель выкладываем в миску или в другую посуду.

6. Чеснок натираем на терке или мелко нарезаем пока еще жарится картофель.

7. Зелень укропа также измельчаем можно и без укропа, у меня не все любят с укропом.

8. Жареный картофель посыпаем чесноком и зеленью еще горячим.

К жареному картофелю подаем овощной салат.

Приятного аппетита!