Мясной рулет из сырного теста

Приготовление

Рулет сытный и вкус очень аппетитный.

1. В посудину натираем на крупной терке твердый сыр.

2. Яйца растираем и добавляем к сыру. Перемешиваем.

3. Манку размешиваем с майонезом и также кладем в посудину. Размешиваем и пусть около полу часа постоит, потом еще раз перемешиваем

4.Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него тесто.

5. Ставим тесто в горячую духовку и выпекаем около 20 минут.

6. Мясо промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку вместе с очищенным луком.

7. Затем кладем в фарш яйца, специи по вкусу и хорошо размешиваем.

8. Достаем с духовки корж, пусть немного остынет.

9. На корж равномерным слоем раскладываем начинку и заворачиваем рулетом.

10. Отправляем противень с рулетом в горячую духовку и выпекаем около 40 минут при 180 С.

Приятного аппетита!