Котлеты картофельные с твердым сыром

45 минут
1
134
0
Kotleta S Sirom5.jpg
Ингредиенты
Картофель
0,5 кг
Сыр твердый
150 г
Яйца
1 шт
Соль
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Мука
2 столовые ложки с горкой
Растительный жир
для обжаривания
Сухари панировочные или мука
для обваливания

Приготовление картофельных котлет с твердым сыром

Картофель незаменимый продукт в питании человека. Самое простое блюдо приготовленное из одного картофеля с добавлением специй имеет изумительный вкус. Его жарят, варят, тушат, добавляют в салаты и в кондитерские изделия.

1. Очищенный картофель отвариваем в соленой воде до готовности.

2. Воду сливаем, а картофель тщательно растираем, чтобы не было комочков.

3. Твердый сыр натираем на крупной терке. Сыра можно и больше добавить, будут котлеты ещё вкуснее.

4. Соединяем все продукты и размешиваем.

5. Картофельную массу разделываем на котлеты и обваливаем их в сухарях или муке.

6. Обжариваем котлеты до хрустящей корочки.

К котлетам подаем кетчуп, сметану или грибную подливу тоже очень вкусно.

Приятного аппетита!

Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ