Мясо тушеное под майонезом

Приготовление

1. Мясо промываем и просушиваем, разрезаем на порционные куски.

2. Каждый кусочек отбиваем с обеих сторон.

3. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

4. Сыр твердый натираем на крупной терке.

5. Укладываем отбитые кусочки мяса на сковороду или форму, посыпаем солью и перцем.

6. Сверху покрываем нарезанным луком.

7. Поверх лука посыпаем твердым сыром.

8. Заливаем майонезом, можно и сметаной.

9. Ставим в духовку на средний огонь и запекаем до готовности.
Перед подачей к столу посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!