Пирог с ежевикой, нежный и вкусный

Приготовление пирога с ежевикой

Пирог, приготовленный на сметане с ежевикой, отличается простотой и быстротой приготовления. Ежевика придаёт ему особый, аппетитный вкус. Аромат и вкус ежевики делают этот пирог особенно вкусным.

1. Яйца соединяем с сахаром и с ванильным сахаром, взбиваем до загустения.

2. Добавляем к взбитой массе сметану, размешиваем.

3. Муку просеиваем через сито, смешиваем с разрыхлителем для теста и перемешиваем.

4. Добавляем муку к размешанной смеси, тщательно размешиваем. Тесто должно получится, как густая сметана.

5. Ежевику я использовала замороженную, разморозила ее.

6. Добавляем ежевику в тесто, аккуратно размешиваем.

7. Форму застилаем пекарской бумагой и выливаем тесто.

8. Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень.

9. Выпекаем пирог при 180 С до готовности.

Остывший пирог разрезаем на части и подаем к столу. Пирог можно по желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!