Омлет из яиц, на водяной бане

Приготовление омлета на водяной бане

Омлет, приготовленный на водяной бане, получается нежным и аппетитным. Для тех, кто следит за питанием, яичный омлет станет отличным выбором на завтрак или ужин. Я предпочитаю готовить омлет на ужин это вкусно и полезно.

1. Яйца разбиваем в чашу, солим по вкусу и взбиваем венчиком.

2. Добавляем молоко из расчета 40 мл на одно яйцо, хорошо размешиваем.

3. Форму или другую посуду смазываем маслом и выливаем смесь.

4. В кастрюлю наливаем воды подогреваем и ставим посуду с яичной смесью.

5. Посуду накрываем крышкой, доводим до кипения, накрываем кастрюлю крышкой  и на слабом огне кипятим 20 минут.

6. Достаем форму с омлетом и переворачиваем на тарелку.

7. Зелень промываем, просушиваем и измельчаем.

Посыпаем омлет зеленью и подаем к завтраку или ужину.

Приятного аппетита!