Салат из куриного мяса, редьки и жареного лука, сытный и вкусный

80
7
50
0
Salat S Fileregis 11
Ингредиенты
Редька
400 г
Куриная грудка
500 г
Лук
200-250 г
Чеснок
4 дольки
Горький перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу
Зелень
по вкусу
Растительное масло
для обжаривания

Приготовление вкусного и сытного салата

Салаты пришли в международную кухню из Древнего Рима и представляли собой одно единственное блюдо приготовленное только из огородных трав и сырых зеленых листовых овощей. Салаты в те времена заправляли уксусом, медом, перцем и солью. Когда в салат стали добавлять соленые или квашеные, отварные овощи, а позже яйца, рыбу, дичь и мясо, салаты превратились в самостоятельное блюдо. И заправки для салатов также стали усложняться. Основное достоинство салата он должен быть сочным. Салат я приготовила для своей семьи, если салата нужно меньше, тогда используем и в два раза меньше ингредиентов. Салат сытный, вкусный и аппетитный, моим близким понравился.

Salat S Fileregis

1. Куриную грудку отвариваем со специями до готовности. Мясо охлаждаем и мелко нарезаем.

Salat S Fileregis 5

2. Лук очищаем, промываем и нарезаем полукольцами. Разогреваем сковороду и обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.

Salat S Fileregis 4

3. Редьку для салата я использовала черную и белую. Редьку очищаем, промываем и натираем на средней терке, можно и на крупной терке.

Salat S Fileregis 0

Заливаем редьку холодной водой на 15 минут, затем редьку отжимаем.

Salat S Fileregis 6

4. Перец горький добавляем по вкусу, так как не всем нравится горький салат поэтому добавляем по вкусу. Перец очищаем от семян и плодоножки, и нарезаем тонкими полосками.

Salat S Fileregis 3

5. Чеснок очищаем, промываем и пропускаем через чесночницу.

Salat S Fileregis 1

6. Зелень промываем и мелко нарезаем.

Salat S Fileregis 7

7. В миску или другую посуду складываем приготовленные ингредиенты для салата.

Salat S Fileregis 8

8. Солим по вкусу и заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.

Salat S Fileregis 2

Salat S Fileregis 9

Перекладываем салат в салатницу и посыпаем сверху измельченной зеленью.

Salat S Fileregis 10

Подаем салат, как отдельное блюдо или как добавление к блюду. Салат сытный, вкусный и аппетитный.

Salat S Fileregis 13

Приятного аппетита!

Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ