Салат вкусный и сытный. Я готовила салат с консервированной кукурузой, а сейчас решила приготовить с зеленым горошком. Салат понравился, буду ещё готовить, сухарики можно добавить домашние, но в этот раз я добавила готовые сухарики.
1. Нежирное мясо отвариваем со специями до готовности. Охлаждаем мясо и нарезаем соломкой.
2. Яйца отвариваем и нарезаем соломкой.
3. У огурца отрезаем плодоножки, промываем водой и нарезаем соломкой.
4. Твердый сыр натираем на крупной терке.
5. Лук промываем, просушиваем и мелко нарезаем.
6. В чаше соединяем мясо, сыр, зеленый горошек, зеленый лук, огурцы и яйца, перемешиваем.
7. Добавляем соль и майонез по вкусу, перемешиваем и перекладываем в салатницу.
Сухарики добавляем в салат перед тем, как подать к столу.
По желанию посыпаем салат зеленью.