Вкусный и сытный завтрак или ужин

Приготовление вкусного и сытного завтрака

Завтрак приготовить быстро и просто. Завтрак сытный и аппетитный, понадобится только картофель, яйца и сыр.

1. Картофель выбираем не крупный, если крупный тогда хватит одной картофелины. Картофель очищаем от кожуры, просушиваем и нарезаем полосками до 5 мм, солим по вкусу.

2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем картофель и обжариваем на небольшом огне до золотистой корочки.

3. Яйца разбиваем в чашу и взбиваем, солим по вкусу. Выливаем яйца на картофель.

4. Твердый сыр натираем на крупной терке и посыпаем сыром сверху яйца с картофелем, накрываем крышкой.

5. Обжариваем несколько минут, по желанию переворачиваем на другую сторону на пару минут.

6. Зелень промываем, просушиваем и мелко нарезаем. Посыпаем завтрак измельченной зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!