Бефстроганов

45 минут

Ингредиенты

Мясо говядины

0,5 кг

Лук средний

2 шт

Масло растительное

2 столовые ложки

Сметана

2 столовые ложки

Мука

1 столовая ложка с горкой

Вода

300 г

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Приготовление

1. Мясо разрезаем на продолговатые брусочки, кладем на горячую сковородку и обжариваем.

3. Затем добавляем муку, хорошо размешиваем и еще немного обжариваем.

4. Лук нарезаем кольцами и обжариваем, затем добавляем воду и сметану со специями, хорошо перемешиваем и кладем мясо обжаренное с мукой.

5. Тушим до готовности.

6. По желанию можно добавить и грибы, предварительно порезать и поджарить на подсолнечном масле.

7. Подаем с любым гарниром, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Понравилась статья?
Поделись с друзьями

Смотрите также

Печенье

26 июня 2022 г.

Печенье по этому рецепту снаружи хрустящее, а изнутри мягкое и рассыпчатое. Печенье моей семье понравилось, с чаем или другим напитком вкусно и аппетитно.

Домашнее печенье в сахарной глазури