Мясные оладьи

45 минут
1
20
0
Muasnie Oladi10.jpg
Ингредиенты
Мясо свиное
700 г
Лук средний
2 шт
Яйца
2 шт
Манка
100 г
Молоко
неполный стакан
Соль
по вкусу
Масло растительное
для обжаривания
Сливочное масло
50 г

Приготовление

Оладьи сочные, аппетитные и очень вкусные.

1. Мясо промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку.

2. Лук очищаем от шелухи, промываем и пропускаем через мясорубку.

3. Манную крупу заливаем молоком и выдерживаем полчаса.

4. Яйца разделяем на желтки и белки.

5. Желтки растираем и соединяем с манной смесью, тщательно перемешиваем.

6. Соединяем фарш, лук, манную смесь, лук и хорошо размешиваем.

7. Белки взбиваем в крепкую пену и добавляем в размешанную массу. Солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем.

8. Сковородку разогреваем с растительным маслом и ложкой выкладываем оладьи на сковородку небольшим слоем, накрываем крышкой.

9. Обжариваем оладьи с обеих сторон до готовности.


Сливочное масло растапливаем и поливаем оладьи.

Приятного аппетита

Смотрите также
Rylet S Kremom10.jpg
Выпечка
11 июня 2020 г.
Рулет воздушный с нежным кремом вкусный и аппетитный
Читать дальше
Рулет с белковым кремом
Indychinaua Kotleta.jpg
Вторые блюда
9 октября 2018 г.
Аппетитные и очень вкусные
Читать дальше
Котлеты с индюшиного мяса
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ