Мясо запеченное со специями в рукаве, нежное и сочное

Приготовление запеченного мяса в рукаве

Мясо приготовленное в духовке и запеченное в рукаве, нежное и сочное, а со специями очень аппетитное. Мясо запекаю по разному, в фольге, в рукаве и просто на противне со специями.

1. Мясо промываем водой и просушиваем.

2. Разрезаем мясо на небольшие кусочки и складываем в миску.

3. Добавляем к мясу соль, чеснок и перец по вкусу, паприку, соевый соус и растительное масло.

4. Мясо перемешиваем, ставим в холодильник на пару часов, пусть мясо маринуется.

5. Затем мясо помещаем в рукав, укладываем на противень распределяем равномерно, края плотно заворачиваем. Рукав прокалываем сверху в нескольких местах.

6. Духовку разогреваем до 180 С и ставим мясо для запекания. Запекаем мясо до готовности около 1-1,5 часа в зависимости от готовности мяса.

7. Когда мясо станет мягким, разрезаем пакет, чтобы мясо зарумянилось.

Запеченное мясо выкладываем из рукава на блюдо и подаем с пюре, овощами или отдельной закуской.

Приятного аппетита!